Respekt: Pamlsková vyhláška je „evropský průměr“.

Ministerská "pamlsková vyhláška", o níž se v současnosti vede spor, není v Evropské unii nijak výjimečná. Tím, že zakázalo některé potraviny (uznané za škodlivé) prodávat, a dokonce i inzerovat na školních chodbách, se Česko spíš dostává do hlavního unijního proudu. I když je potřeba říct, že žádný „unijní standard“ neexistuje. Každá země volí svoji cestu, často kombinují přísné restrikce na jedné straně a velkou volnost pro školy na straně druhé. Neplatí tu dělení na západ a východ ani na sever a jih. Informace přináší týdeník Respekt.


U automatů se Česko svou vyhláškou rozhodně neřadí mezi nejpřísnější státy. Kypr, Dánsko, Francie nebo Slovinsko je ze školních prostor jednoduše vykázaly. Tuzemské školy patří spíš do druhé, mírnější skupiny, spolu s rakouskými, nizozemskými, skotskými či portugalskými – tam všude automaty mohou mince školáků polykat, ale jejich nabídka je omezená předpisy. Velmi podobné je to v Bulharsku, Maďarsku nebo Litvě. A nakonec Italové či Španělé spoléhají na úsudek (a v některých případech i rozpočet) dětí a zdravé potraviny pouze „doporučují“, případně je nakázáno, aby byly levnější než sladké, slané či tučné pamlsky. Široká je také skupina zemí, kde mají automaty volnou ruku – v Německu, Řecku, Skandinávii nebo třeba Polsku.

Co se týče doporučení ohledně toho, jak má vypadat školní oběd, je naopak Česko mírná země. V Unii je malá skupina zemí, které žádná omezení nemají (Řecko, Kypr a Polsko), ale jinak jen málokteré školní jídelny mají tak volnou ruku jako ty české. Hlavními pionýry pečlivě předepsaných a úzkostlivě zdravých obědů jsou Maďarsko, Německo, Slovinsko či Španělsko. Přísné normy platí i v Británii nebo Bulharsku. Tam všude by smažený řízek byl nemyslitelný a v jídelnách nesmí chybět zásobnice s čistou vodou.



Celý text naleznete v aktuálním vydání týdeníku Respekt